麺食堂コハクドリ…ラーメン

大阪メトロ本町駅26番出口徒歩約3分。約200m。この店も本町駅をたまたま26番出口から出て、最初に見つけたラーメン店です。

それなのに、柚子の香り、しその香り、チャーシューの美味さ。絶品です。

しかし、これは私の問題ですが、一つ不満な事があります。それは、私は散歩が好きで、歩きたいのです。駅から絶品ラーメンまでが近過ぎる。徒歩3分は…近すぎるって。

麺屋ガテン心斎橋本店…ラーメン

このお店は、心斎橋の当たりをふらふら散歩していた時に、たまたま見つけた場所になります。道頓堀、いわゆるグリコの看板のあの場所から徒歩約5分。約300m。ネットで調べると評判も良く、待ち人数も2人。早速、お邪魔する事にしました。

二郎系ラーメンの様にアブラ、にんにく、野菜のマシナシを聞き、麺200gまでは追加料金もかかりません。麺増量300gいってやろうかと思いましたが、やめて正解。麺200g野菜マシでちょうど食べ過ぎたという感じになりました。

何よりしっかり美味いので、本当に大阪のラーメンのレベルは高いなぁと驚かされます。

その心意気や良し。

うんうん。ガテンがいったこと。

Ramenがちんこ一家…ラーメン

これからは、転勤先の大阪のご飯屋さんをメインで、時々広島の美味しいご飯屋さんを訪問したいと思います。

JR大阪駅の北側、徒歩約20分、約1.2km。

大阪メトロ中津駅からは徒歩約5分、約350m。

今日はG1高松宮記念。私はWINS梅田に用事がありましたので、大阪駅から歩きましたが、大阪メトロが便利です。

この店の大きな道路を挟んだ反対側に行列の出来る有名ラーメン店があり、こちらの店には、お客さんは並んでいませんでした。

店に入ると、強面の店主1人で仕事をされています。手際よくラーメンが作られ、私の前に到着。

一口。美味しい。煮干しが香るとても良いラーメンです。麺もパツパツ切れる感じ。これでお客さんがいない事が不思議で仕方ありません。

大阪は粉物激戦区。お客さんも多いが、ライバルも多い。立地だけじゃない。味だけじゃない。他の何かが必要なのだと思いました。

『ここまで来ると好みなんじゃないか』と、ぶつぶつ言いながら、私は競馬なら穴党。1番人気がひっくり返るところを見たいです。

私は夕方、競馬中継を見ながら実況のアナウンサーが『勝ったのはサトノレーヴ。一着でゴールイン』

くそ〜

鉄板食堂KICORI …お好み焼き

JR可部線梅林駅から徒歩約5分。約300m。

このお店は色々な地方誌に掲載された事もある有名店。JR駅から、とても近いのでオススメです。

前回同様、今回も息子と2人で来店しました。小学校は春休みです。

来店自体も今回が2回目です。初回は1人で伺いました。雰囲気の良い店内、『海』のイメージがあります。店長さんは沖縄の方らしいですよ。雑誌に載っている写真を見て、そばWチーズ乗せを頼みました。ただ写真を撮っても、中々雑誌のようにいかずプロってすげーと思いました。

今回、私はそばシングル餅追加。息子はチーズバーガーを食べました。

まだ綺麗に食べられないので、服はこぼしたタレだらけ。でも、息子なりに全部食べていました。私は、やっぱりこの前回の画力、迫力には及ばないので追加でやっぱりチーズ✌️かな？

Zakynthos(ザギントス)…ハンバーガー

広島駅南口から徒歩約10分約700m。

お久しぶりになります。この3ヶ月の間に、大阪への転勤があり、仕事も変わり、毎日がすごいスピードで過ぎていきます。

今日は久しぶりに、息子と2人でハンバーガーを食べに行きました。このお店は、息子と2人での来店は初めてではありません。初回は2年前、息子が5歳の頃でした。

その時の息子は、ポテトとジュースばかりで、ハンバーガーを半分以上残していました。しかし、私は1.5個分、美味いハンバーガーが食べられるから、まだ息子が全部は食べられない事をラッキーと思っていました。

そして、2回目の今日、7歳の息子はハンバーガーを3分の2ほど食べました。あと3年もすれば、私にまわってくるハンバーガーは無くなるし、10年後には1番大きなハンバーガーを1人で食べているかもしれません。50歳になっても負けたくない。

私は店員さんへ

『注文はBigZacBurgerを2つ下さい』

そして、食べながら私は息子に言う。

『半分食べてくれない？』

中華そば　きくま…ラーメン

JR五日市駅南口から徒歩約12分。約800m。

知り合いのラーメン好きは言いました。広島で1番美味しいラーメンは結局、

『きくま』か『陽気』のどちらかだ。

王道の豚骨醤油。しかもメニューは、中華そばとおにぎりの２種類のみです。そのラーメン好き曰く、スープのコンディションに、日によって若干の差があるそうですが、私はスープまで完飲。とても美味しかったです。

体のことを考えると、スープ完飲はやめた方が良いに決まっています。でもこんな美味いスープならひょっとして体に…良いことはやっぱりないでしょう。

そんなことは聞くまでもないでしょうね。

おっこん・鉄板焼き　大ちゃん光町店

JR広島駅北口から徒歩10分。約600m。

この店は、私の人生を変える分岐点となった場所です。前の職場の上司から転勤についての話をされました。実は1年半もの間、断り続けていた転勤話をこの店に誘われ、ついに2人きりで面と向かって言われた時、私は『はい』。つまり、了承してしまいました。

あの時、『いいえ』と言っていたら…でも、多分無理だろうな。そうすれば今の職場での苦労もせず、前の職場で楽しくしていたんだろうという後悔が、私の中に多くあります。

しかし、私は今、違う道へ進む為、ある取り組みをしています。

以前も今日も注文は、【大ちゃん焼き】。もちろん、以前も美味しいし、今日も美味しいです。店長さんは本当に丁寧な方です。これも以前と変わりません。ただ、今、私が進めている取り組みは失敗ではありませんように。

お好み焼き　高田

JR下祇園駅から徒歩約15分。およそ1キロ。駅から店の途中にイオンモール祇園があります。

鉄板で熱々のお好み焼きを汗をかきながら、食べることがとにかく美味しいです。

そして、伝えたいのは大きさです。

SSS、SS、S(推奨サイズ)、M、L、LLの6サイズ。Sの大きさが一般的な店のそばシングルサイズだと思います。Mがそばダブルで、Lはそば2.5倍くらいの大きさです。今回私はLサイズを食べました。

酸味の少しある味で、食べた感じも重くなく全部を食べる事ができました。ただ、それでも食べ過ぎたと感じます。この店で1番大きいLLサイズってどのくらいの大きさなんだろう？と思いました。重さで言うと1キロを越えているかもしれません。

私にとって歩く1キロは結構平気でも、食べる1キロは結構ツライ。

麺屋　菜心(さいしん) …ラーメン

広島駅北口から徒歩5分。約300m。

少し前、広島は雪が降り、外はとても寒く、その為、その日の昼ごはんはラーメンにしました。この辺りでは珍しい尾道ラーメンの店。

麺屋　菜心

初めての人は、特に分かりにくいですが、ビルの中にお店はあります。

背脂たっぷりの尾道ラーメンとチャーハンおむすびを付けます。

この怪しい置き物を見に来て下さいね。昼時は関西方面から出張の人も多くいます。みなさんにも、是非大盛り、そしてチャーハンおむすびも付けて欲しい、と私は思います、そうなれば、雪が降ろうとも。この中華親父の懐は温かい。

おこのみ家…お好み焼き

広島駅北口からシャトルバス『イオンモール広島府中行き』片道大人150円、小人80円が出ています。

【おこのみ家】はイオンモール広島府中とスーパーハリウッド矢賀店の間にあります。

①モチモチ

お餅が入っているんじゃないかと思うほどに、生地とそばがとてもモチモチしていて、水っぽいわけじゃなく、でも水分は多め。

②カープソース

辛口と表現されますが、私はスッキリした味だと感じています。オタフクソースを甘いと感じている人には特にオススメです。そして、私はこのソースを使っているお店は、店主に強いこだわりがあると思っています。

しかし、近くにイオンモール、飲食店がたくさんある中、この店を選んだあなたは立派にこだわりのある【お好み(愛好)家】

https://maps.app.goo.gl/gCfUcnNL9yPbk1qR7?g_st=com.google.maps.preview.copy