塩そば まえだ…ラーメン
今回は少し離れた場所に行きました。
『以前にしておけば良かった』という事、みなさんもありますよね？私のそれは、【塩そばまえだ】へ行く事。
すいません。三原だし、急いで行く必要もないかと、実食を先延ばしにしていたら、スーパーマーケットで銘店伝説、チルド麺として発売されました。つまり、地元の人気店が世間にバレた。そこからはあっという間に超人気店。行列の絶えない今の姿となりました。
三原駅から約1.5km。約20分。平日11時開店の15分前に到着で、なんと28番目。名前を記入し、11時45分頃再訪すると、すぐに案内されましたが、売り切れメニューもチラホラ。
基本の塩そばを注文。美しい。スープが上品、柚子も香り、爽やか。麺はパツパツで切れが良い。すするより、レンゲにすくって食べたい、そんなラーメンです。
もっと早くに出会っておけば良かった。思い立ったら即行動が大事。
高嶺の花になるマエダ
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道 